- Chuẩn bị15 phút
- Thời gian nấu40 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem416
VIP Mã số VN10
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 87 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 4.8g9.6%
- Fat 6.8g8.7%
- Carbs 1.2g0.44%
Hướng dẫn nấu ăn
Măng chua, xé nhỏ, rửa sạch, cho vào nước lạnh luộc kỹ rồi vớt ra để ráo
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái chỉ
Hành lá thái khúc, củ hành thái mỏng
Cho mỡ vào chảo để nóng già, phi thơm hành củ, cho thịt vào xào săn, sau đó đổ măng vào nêm vừa mắm muối, mì chính, đảo đều, cuối cùng cho ngọn hành vào và đảo đều cho đến khi có mùi thơm rồi xúc ra đĩa và ăn nóng
Yêu cầu cảm quan: măng có màu vàng, thịt màu xám. Mùi thơm của hành, vị vừa ăn, béo. Măng cắt thái đều, ăn giòn, đĩa xào khô
Kết luận
Chúc bạn ngon miệng
Thực đơn giảm cân của bạn
Măng xào thịt heo
Các nguyên liệu
Follow The Directions
Măng chua, xé nhỏ, rửa sạch, cho vào nước lạnh luộc kỹ rồi vớt ra để ráo
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái chỉ
Hành lá thái khúc, củ hành thái mỏng
Cho mỡ vào chảo để nóng già, phi thơm hành củ, cho thịt vào xào săn, sau đó đổ măng vào nêm vừa mắm muối, mì chính, đảo đều, cuối cùng cho ngọn hành vào và đảo đều cho đến khi có mùi thơm rồi xúc ra đĩa và ăn nóng
Yêu cầu cảm quan: măng có màu vàng, thịt màu xám. Mùi thơm của hành, vị vừa ăn, béo. Măng cắt thái đều, ăn giòn, đĩa xào khô